
說到籌辦重要的聚會,最讓我頭痛的,就是怎麼在味覺上給賓客帶來驚喜了。特別是我這個對葡萄酒有點執著的人,總覺得一場宴會的靈魂,不只在於餐點的美味,更在於那畫龍點睛的餐酒搭配。你懂那種感覺嗎?當美酒與佳餚在口中交織出完美的樂章,整個氣氛都會瞬間升級!但要在台北找到一家真正能做到這點的場地,真的比想像中還難。之前也去過不少所謂的高級餐廳,菜色或許不錯,但酒單選擇不多,或者侍酒師的專業度讓人打問號,不是隨便推薦兩款,就是根本沒有專人服務。有幾次辦活動,總覺得少了點什麼,賓客雖然吃得開心,但就是沒達到我心裡那種哇的程度。我一直希望找到一個地方,可以把我的想法跟他們溝通,不只是制式的菜單,連酒款都能有客製化的服務,讓每一次的餐會都獨一無二。朋友看我為了這個常常眉頭深鎖,就推薦我去試試看一家叫做三餐四季的精緻私廚。一開始其實沒抱太大期望,畢竟聽過太多誇大其詞的餐廳了。但當我親自走進這家位於台北市中心的空間時,我就知道這次可能不一樣了。它的外觀低調卻很有質感,一進門,那股帶著歷史韻味的優雅氛圍就撲面而來,而且最讓我印象深刻的是,空間裡的自然採光超級好,讓整個場地看起來明亮又溫馨,感覺隨手一拍都能當雜誌封面。跟他們的團隊聊過後,我更是吃了一顆定心丸。我這次要辦的是一個比較私密、重要的商務晚宴,對隱私和氛圍要求很高。他們解釋說,這裡可以包場,整個空間都是我們的,完全不用擔心有其他客人乾擾。而且他們的實牆隔音做得很好,即使我們在裡面聊得熱絡,外面也聽不太到,給足了我們想要的私密感。更棒的是,他們對佈置彈性的開放態度,讓我可以依照活動主題去設計,從桌花到背景,都能調整成我想要的樣子。重點來了,關於酒款的搭配,真的是讓我驚豔到不行!三餐四季擁有一座專業的優質酒款冰櫃,裡面收藏的酒品種類豐富又獨特。他們經驗老到的侍酒師,不只懂酒,更懂得如何根據每一道菜的風味,甚至賓客的喜好,去推薦最合適的酒款。我們經過好幾次的討論,從開胃酒到主餐,每一道菜的搭配都仔細推敲,這樣的婚宴侍酒服務等級,在一般餐廳真的非常少見,讓我對這次宴會的成功信心大增。到了活動當天,一切都完美到超乎我的預期。每一道菜上桌,都像藝術品一樣精緻,不愧是頂級的精緻私廚。更讓我開心的是,當侍酒師優雅地為每位賓客斟上與餐點完美契合的葡萄酒時,大家臉上的表情都亮了起來。那種從味蕾到視覺都被滿足的體驗,真的讓現場氣氛超級好。賓客們頻頻讚嘆,說這絕對是他們近年來參加過最有品味、最享受的餐會。回想起來,真的慶幸當初選擇了三餐四季。它不只是一個餐廳,更是一個能幫你實現各種聚會想像的舞台。如果你也跟我一樣,在尋找一個能提供客製化服務、對餐酒搭配有深度理解、又能擁有專屬空間的地方,那真的非常推薦你去體驗看看。我已經開始期待下一次在三餐四季舉辦的活動了!如果你想看看他們更多迷人的菜色跟場地照片,可以直接到他們的官方Instagram瞧瞧喔:https://www.instagram.com/34_privrestaurant/,相信你也會跟我一樣,愛上這個台北的餐酒天堂。聯絡方式:
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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每一位女性都值得無憂無慮地展現自信與美麗,無論在任何時刻。針對漏尿困擾而設計的全方位安心褲,以貼心呵護的理念,給予您全天候的舒適與安心。
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稍長,大概十歲左右,看到同村的叔叔大爺、哥哥姐姐們上山挖藥材掙錢,羨慕不已。自己也拿上特制的小鎬,小籠,到離家近的前后山上去刨黃芩。一則之前跟父親上山下地時已經認識了黃芩從春到冬的樣子,二則供銷社春天最早收購的藥材只有黃芩和蒼術,三則我家前山后山離家很近的地方就有黃芩。 清明一過,在向陽的南坡,緊跟居久花之后拱出地面的植物就是黃芩,它的嫩芽綠得鮮亮,在干枯的小權木和茅草叢中顯得格外醒目,只要瞥見一抹鮮綠,十有八九就是黃芩。先將上面的枯秧敲掉,再根據嫩芽的多少判斷根的大小,約摸距嫩芽一尺的地方開挖,一會兒功夫,一棵黃芩的根就被我提出地面,主根上分出幾個須根,赭黃色,老一點的顏色深些,嫩一點的顏色淺些,如果被挖斷了,那斷面則是鮮黃的顏色,很好看! 自己挖了幾次以后,就想到更遠的地方去挖,但是害怕,不敢獨自去,就叫上同齡的四叔和大侄兒,一塊兒搭伴兒上山,互相有個照應。我們一路說笑著上山,一邊眼睛四下里搜尋,看到有黃芩分布,我們就立即分頭尋找,呈品字型散開,各挖各的,時不時互相看一下,如果離的太遠了,我們就會自動相互靠攏,始終保持大概相等的距離,以免走散或者一個發生危險時好及時救援。 開始時我們只挖黃芩,后來看到蒼術也挖,蒼術發芽稍晚于黃芩,主要分布在山頭有裸露山石的石縫中,也有長在山脊陰陽交界的地方的,埋的較淺,比較好挖,塊根,灰黑色,長滿根須。只是它太不值錢,只有一分錢一斤,即使后來漲價,也沒超過三分。所以,我們還是以黃芩為主,大約是六分錢一斤。 有時挖的起勁兒,一直到日落西山,我們才一塊兒回家,為了保持藥材的水分,不掉秤,還要在園地里挖一個坑,把挖回來的藥材埋進土里。有時要攢好幾天,然后一塊兒拿到供銷社去賣。如果多,有時可以賣到一兩塊錢,那可是一筆不小的收入哦!超有成就感! 那時全公社只有供銷社可以買賣東西。供銷社在公社所在的大莊,旁邊有兩棵大槐樹,要四五個人才能合抱的那種,據說有一千多歲了,每到春夏之交,槐樹上便開滿槐花,走在樹下,聞得陣陣幽香。槐樹邊上還有一個戲臺,記得在臺下看過蓮花落。戲臺后面就是供銷社,分三個門市,一個叫百貨門市部,一個叫生產資料門市部,還有一個就是土產收購門市部。我們先把藥材拿到土產收購門市部,在那里過秤,開票,上面寫上了重量、單價、金額。拿了這張小票,再到百貨門市部交給柜臺里面的人,里面的人在錢匣子里找對了錢交到我們手里,還順便問一聲“買點兒什么呀?”我搖搖頭,心說,我才不買呢,先攢著,以后買我喜歡的小人兒書!在門市部里轉上一圈,看一看花花綠綠的商品,瞥一眼食品柜臺里的糖果,捏一捏手里的錢,咽一口唾沫,一狠心,轉身走出門市。走在回家的路上,心里盤算著,趁著沒開學,再挖幾天藥材,開學交學費、買紙筆墨水就不用跟家里要錢了。 隨著年齡的增長,我們把村子附近的山跑了個遍,不管是平緩的山梁,還是陡峭的懸崖,都留下了我們矯健的身影,挖的藥材也不限于黃芩蒼術,什么遠志、天南星、元胡、桔梗、草河車、白尾、防風,等等等等。從春挖到夏,從夏挖到秋。 我挖藥材的錢除了用在學習上以外,大部分變成了小人兒書,每當放學干完家務,或園子里的活計,我就打開我專用的書箱,拿出一本本小人兒書翻看,吸引我的不光有精彩的故事,還有精美的畫面,而且是不同的畫法,那時雖然叫不出名稱,但那黑白的世界,就足以使我深陷其中,不能自拔。 >>>更多美文:原創散文
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挑戰塔羅迷霧!跟著怡霏老師,一起解開生命密碼!
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黑木耳露是一種日益受到歡迎的保健飲品,被廣泛認識為具有營養豐富、護眼亮眼、潤腸通便等保健功效。但要選擇適合自己的黑木耳露,就必須了解其產地、品種、製程和價格等訊息,因為這些因素會影響其營養價值和口感。
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